牛奶是什么？在过去几百年中，奶牛走过了怎样的历程，才使得牛奶从牧场来到人们的餐桌？ 牛奶曾经是奢侈品，是上等人的专属，牛奶曾经是特殊的供给物资，帮助哥伦布发现新大陆，帮助美国南北战争的北军战胜了南军，牛奶的保鲜方法是对科学技术发展过程的一次记录。 该片分别从牧场和工厂两个方向，在中国、新西兰、荷兰、法国、美国等地进行了大量拍摄，透视牛奶作为一种现代人日常食品的演进历程，具有较强知识性。
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剧情介绍：
牛奶是什么？在过来几百年中，奶牛走过了怎样的历程，才使得牛奶从牧场离开人们的餐桌？ 牛奶已经是朴素品，是上等人的专属，牛奶已经是特殊的供应物资，协助哥伦布发现新大陆，协助美国南北和平的北军打败了南军，牛奶的保鲜办法是对迷信技术开展进程的一次记载。 该片辨别从牧场和工厂两个方向，在中国、新西兰、荷兰、法国、美国等地停止了少量拍摄，透视牛奶作为一种古代人日常食品的演进历程，具有较强知识性。
